DANIEL PONS

Cap d’àrea d’hoteleria i professor de cuina
Experiència
Professor des de 2001

Apassionat del món culinari, en Daniel està en formació constant en aspectes de cuina tradicional, de vantguarda, dietètics o científics. Com a professor des de l’any 2001, treballa amb la creativitat, les intel•ligències múltiples, la neurodidàctica o les emocions, trets que en Daniel té molt presents per a ajudar a crear millors persones i millors professionals.

Titulació
  • Tècnic especialista en Hoteleria: Cuina (Joviat)
  • Expert i tutor delegació Espanyola Skill 34, Cuina, en la 39th Worldskills, Shizuoka, Japó.
  • Format en tècniques de Vanguardia, Basque Culinary Center
  • Expert Universitari en Nutrició i Dietètica aplicada
  • Format en Intel·ligències Múltiples i en Filosofia 3/18